Vetiver ist ein hohes tropisches Gras, Chrysopogon zizanioides, das aus Indien stammt. Der Parfümeur verwendet davon nur die Wurzeln. Gewaschen, getrocknet und anschließend mit Wasserdampf destilliert, liefern sie ein dickflüssiges braunes Öl, das nach Erde, trockenem Holz und manchmal nach Rauch riecht. Vetiver gehört zu den großen holzigen Rohstoffen der Parfümerie und zu den wenigen, die aus dem Boden kommen.
Ein Gras mit tiefen Wurzeln
Vetiver gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae), wie Zuckerrohr oder Zitronengras. Es wächst in dichten Horsten, die höher als ein Mensch werden können. Sein früherer botanischer Name, Vetiveria zizanioides, ist noch oft zu lesen.
Der oberirdische Teil duftet kaum. Der Geruch sitzt in den Wurzeln, die fein sind und ein dichtes Geflecht bilden. Sie wachsen senkrecht in den Boden, manchmal mehrere Meter tief, statt sich wie bei den meisten Gräsern dicht unter der Oberfläche auszubreiten.
In Indien heißt Vetiver Khus. Man flocht seine Wurzeln zu Matten, die in die Fenster gehängt und bei großer Hitze mit Wasser besprengt wurden. Die Luft, die hindurchströmte, kühlte ab und nahm ihren Duft an. Khus dient auch zum Aromatisieren von Sommersirupen.
Wurzeln, gewaschen, getrocknet und destilliert
Die Wurzeln werden geerntet, wenn die Pflanze etwa anderthalb bis zwei Jahre alt ist. Der Horst wird ausgegraben, dann wird das Wurzelgeflecht abgeschnitten, gewaschen und getrocknet, manchmal vor der Destillation eingeweicht.
Die Wasserdampfdestillation von Vetiver dauert lange. Das Öl ist schwer und löst sich nur langsam aus den Wurzeln, viel langsamer als aus einem Blatt oder einer Blüte. Die Ausbeute ist gering. Unser Artikel darüber, wie Parfumrohstoffe gewonnen werden, erklärt das Prinzip der Destillation und die anderen Verfahren.
Das gewonnene Öl ist zähflüssig, bernsteinfarben bis dunkelbraun. Wie Patchouliöl wird es mit dem Alter runder. Es enthält sehr viele Moleküle, darunter Khusimol und die Vetivone, weshalb sich sein Duft nur schwer nachbilden lässt.
Wie die Iris bezieht Vetiver seinen Duft aus dem unterirdischen Teil der Pflanze. Die Iris braucht allerdings Jahre zum Trocknen, Vetiver nur einige Tage oder Wochen.
Haiti, Java, Bourbon, Indien: die Herkünfte
Haiti ist heute weltweit die wichtigste Herkunft von Vetiveröl. Der Anbau konzentriert sich auf den Süden des Landes, rund um Les Cayes. Vetiver aus Haiti gilt oft als der hellste und frischeste. Er bewahrt die erdige Seite der Wurzel, mit einer Grapefruitfacette und einem Hauch Haselnuss.
Vetiver aus Java, in Indonesien, ist dunkler. Er gilt als rauchiger und rauer. Parfümeure setzen ihn für eine tiefe, braune Basis ein und weniger für holzige Frische.
Bourbon-Vetiver stammt von der Insel Réunion. Wegen seiner Feinheit war er lange der Maßstab. Die Produktion dort ist sehr klein geworden, und das Öl ist selten.
Khus aus Nordindien stammt zum Teil von wild wachsenden Pflanzen. Es ergibt ein dunkleres, erdigeres und sehr haftendes Öl.
Eine Pflanze gegen Erosion
Die Wurzeln des Vetivers haben auch eine Verwendung, die mit Parfum nichts zu tun hat. In dichten Hecken an Hängen gepflanzt, bilden die Horste eine lebende Barriere. Die Wurzeln halten den Boden in der Tiefe fest, und die Halme bremsen das Regenwasser, das die Erde ablagert, statt sie fortzuspülen.
Diese in Indien seit Langem bekannte Technik wurde ab den 1980er Jahren in vielen tropischen Ländern verbreitet, besonders mit Unterstützung der Weltbank. Vetiver wird entlang von Straßen, an Böschungen und an Flussufern gepflanzt. Die Kultursorten werden durch Teilung der Horste vermehrt und bilden kaum keimfähige Samen, was das Risiko einer invasiven Ausbreitung begrenzt.
Die Ernte für die Parfümerie reißt dagegen die ganze Pflanze heraus. An empfindlichen Hängen kann sie den Boden freilegen, und manche Erzeuger pflanzen einen Teil der Horste wieder ein, um diese Wirkung zu begrenzen.
Öl, Vetiverol und Vetiverylacetat
Das rohe ätherische Öl ist die häufigste Form. Fraktionierter Vetiver entsteht durch erneute Destillation des Öls im Vakuum. Dabei werden die schwersten Anteile, die die stärksten rauchigen und erdigen Noten tragen, ebenso abgetrennt wie die leichtesten. Die behaltene Fraktion ist heller und klarer.
Vetiverol bezeichnet die Alkoholfraktion des Öls, weicher und sauberer als das ganze Öl. Durch eine Reaktion daraus gewinnt man Vetiverylacetat. Dieser Rohstoff riecht nach sauberem, trockenem Holz, mit einem fruchtigen Akzent und viel weniger Erde. Er ist in der klassischen holzigen Parfümerie sehr verbreitet, vor allem in Fougères und frischen Eaux.
Kein einzelnes synthetisches Molekül ersetzt Vetiver. Parfümeure verwenden das Öl, seine Fraktionen und seine Derivate, manchmal ergänzt durch synthetische Hölzer. Wenn eine Produktseite „Vetiver aus Haiti“ oder „grüner Vetiver“ angibt, zeigt sie eine Absicht des Hauses an. Die Duftpyramide beschreibt einen Geruch, sie schlüsselt nicht die Formel auf.
Wie Vetiver riecht
Vetiver riecht nach trockener Erde und Wurzeln. Er hat eine holzige Facette, eine grüne, fast grasige Facette und je nach Herkunft eine rauchige Facette. Oft findet man darin eine Grapefruitnote, besonders beim Vetiver aus Haiti, und einen Hauch gerösteter Haselnuss. Er ist trockener und grüner als Patchouli, mit dem er manchmal verwechselt wird.
Er ist eine sehr haftende Basisnote. In kleiner Dosis gibt er einer Komposition Halt, ohne aufzufallen. In höherer Dosis wird er zum Thema des Parfums.
Er harmoniert mit Zitrusfrüchten, vor allem Grapefruit und Bergamotte, mit Pfeffer und Ingwer, mit Zeder, Sandelholz und Eichenmoos. Man findet ihn auch mit Tee, Tabak und Oud. Cypriol, auch Nagarmotha genannt, ist die Wurzel einer verwandten Pflanze aus der Familie der Sauergräser. Es ergibt eine rauchigere, ledrigere Holznote.
Vetiver-Parfums aus unserem Sortiment
Vetiver steht in sehr vielen Duftpyramiden unseres Sortiments, meist als Basisnote. Wir haben Parfums ausgewählt, in denen seine Rolle gut zu erkennen ist. Alle nennen Vetiver in der Pyramide, die auf ihrer Produktseite veröffentlicht ist.
Vetiver aus Haiti
Mezcal My Love von Adi ale Van stammt von Jimmy Bodin und erschien 2026. Italienische Grapefruit, japanische Pfefferminze und Ingwer öffnen sich zu einem Mezcal-Akkord, Agavensirup, braunem Zucker, rauchigen Noten, Geranie und Rosmarin. Die Basis vereint Eichenmoos, Vetiver aus Haiti und Hinoki. Der Rauch der gerösteten Agave trifft dort auf die erdige Facette der Wurzel. Unsere Vorstellung von Adi ale Van blickt auf das Haus zurück.
Bei Aaron Terence Hughes setzt Supersonic Vetiver aus Haiti in eine Basis aus Eichenmoos, Patchouli und weißem Moschus, unter vier Zitrusfrüchten und einem Herzen aus Apfel, Ananas, marinen Noten, Ambra und Ingwer. Guapo öffnet ebenfalls mit vier Zitrusfrüchten und zieht dann über Apfel, Tonkabohne, Amber und Ambroxan. Seine Basis verbindet Sandelholz, Vetiver, Moschus, Patchouli und Ambra, und die Beschreibung nennt ausdrücklich einen Vetiver aus Haiti.
Ein biozertifizierter Vetiver
Hombre von Aaron Terence Hughes ist ein vollständig nach Cosmos zertifiziertes Extrait de Parfum, laut dem Haus ohne synthetische Bestandteile. Bergamotte, Zitrone und süße Orange in der Kopfnote, Muskatellersalbei im Herzen, Vetiver und Zeder in der Basis. Unsere Vorstellung von Aaron Terence Hughes erklärt die Konzentration des Hauses.
Vetiver und Zitrusfrüchte
Throne von Zhufu zeigt den klassischsten Vetiver-Akkord. Bitterorange, Limette und Minze eröffnen das Parfum, und die Beschreibung fügt Grapefruit hinzu. Schwarzer und rosa Pfeffer im Herzen, dann Kaschmirholz, Zeder und Vetiver. Unser Artikel über Zhufu stellt das Haus vor.
Anelo von Pernoire geht von Ananas, Pomelo und Mandarine aus. Mango, Ingwer und Magnolie bilden das Herz, die Basis beschränkt sich auf trockenen Amber, Vetiver und Patchouli. Laut dem Haus wandert das Parfum in etwa einer Stunde von klarer Frucht zu einer trockenen Basis.
Vetiver in minzigen Frischedüften
Yuma von Pernoire nimmt die Schweizer Alpen zum Vorbild. Schweizer Minze, Pfefferminze, Yuzu und Bergamotte in der Kopfnote, Alpenbrise, Edelweiß, Ingwer und Cashmeran im Herzen. Die Basis aus trockenem Amber, Vetiver, Moschus und Patchouli gibt einem sehr frischen Auftakt Halt. Unsere Vorstellung von Pernoire beschreibt das Schweizer Haus.
Hai Hui von Adi ale Van stammt von Anne-Sophie Behaghel aus dem Jahr 2022. Ananas, schwarzer Pfeffer, Pfefferminze und Kardamom in der Kopfnote, Elemi, Mandel und Feige im Herzen, dann Vetiver, Papyrus und holzige Akkorde. Das Haus spricht von einem trockenen Vetiver.
Vetiver und Tee
Aged Pu-Er Tea von Zhufu nennt Vetiver zweimal, im Herzen mit Zeder und in der Basis mit Sandelholz, nach einem Auftakt aus Pu-Erh-Tee und Bergamotte. Vetiver verlängert hier die holzige Seite des gereiften Tees.
Oolong Rocking Green N°P26 von ChuJian verdankt seinen Namen einem Arbeitsschritt bei der Herstellung von Tieguanyin-Tee, bei dem die Blätter geschüttelt werden. Bergamotte, Grapefruit, Birne und grüne Noten in der Kopfnote, ein Bouquet aus Jasmin, Orangenblüte, Ylang-Ylang, Rose und Orchidee im Herzen, dann Oolong-Tee, Vetiver, Moos und Moschus. Unser Artikel über ChuJian stellt das Haus vor.
Grüner Vetiver
Yan Qi Dian Xia von Cinojad erinnert an den Sommer auf den Wiesen von Yanqi. Es ist das einzige Parfum unseres Sortiments, das einen grünen Vetiver angibt. Korsische Pomelo, Bitterorange und wilder Kalmus in der Kopfnote, Houttuynia, Pomeloblüte und ein Wiesenakkord im Herzen, dann Majoran aus dem Ili-Tal, Torfmoos und grüner Vetiver. Unser Artikel über Cinojad stellt seine weiteren Kreationen vor.
Vetiver mit Nadelhölzern
Boreal Fir N°M39 von ChuJian setzt Vetiver ins Herz, mit Tanne, Zeder, Sandelholz und Tee, nach einem Auftakt aus rosa Pfeffer, Kardamom und Safran. Laut dem Haus macht der Vetiver die Nadelhölzer grüner. Die Basis vereint Guajakholz, Cypriol, Moschus, Cashmeran und holzige Ambra. Vetiver steht hier also neben Cypriol, seinem rauchigeren Verwandten.
Vetiver mit Tabak und Oud
Whore Blue von Aaron Terence Hughes stellt ein Herz aus reinem Tabak zwischen eine Kopfnote aus Bergamotte, Elemi und Muskatnuss und eine Basis aus Patchouli, Benzoe, Vetiver, Vanille, Tonkabohne und weißem Moschus. Vetiver macht hier eine ambrierte, gourmandige Basis trockener.
Baniyas von Widian gehört zur Velvet Collection. Bergamotte, Beifuß und Lavendel in der Kopfnote, Geranie, Zeder und Oud im Herzen, dann Patchouli, Sandelholz, Vetiver und Évernyl, ein Molekül, das an Eichenmoos erinnert. Unsere Vorstellung von Widian blickt auf das Haus zurück.
Weitere Kompositionen mit Vetiver finden Sie in unseren Auswahlen holziger Parfums und frischer Parfums.
Häufige Fragen
Was ist Khus?
So heißt Vetiver in Indien. Der Name bezeichnet die Pflanze, ihre Wurzeln und deren Öl. Khus aus Nordindien ergibt ein dunkleres und erdigeres Öl als Vetiver aus Haiti.
Was unterscheidet Vetiver aus Haiti von Vetiver aus Java?
Vetiver aus Haiti ist heller und frischer, mit einer Facette von Grapefruit und Haselnuss. Vetiver aus Java ist dunkler und rauchiger. Die Wahl hängt von der gewünschten Wirkung ab.
Was ist Vetiverylacetat?
Ein Rohstoff, der aus Vetiverol gewonnen wird, der Alkoholfraktion des Vetiveröls. Er ist trockener und weniger erdig als das rohe Öl und wird in frischen Holzdüften viel verwendet.
Hält Vetiver lange auf der Haut?
Ja. Als wenig flüchtige Basisnote bleibt er mehrere Stunden. Man nimmt ihn vor allem wahr, wenn die Zitrusfrüchte und die Kopfnoten verflogen sind.
Ist Vetiver ein Herrenduft?
Er wurde lange mit Herrendüften verbunden, findet sich aber auch in blumigen und fruchtigen Parfums. Die Wirkung hängt mehr von der Komposition ab als von der Note selbst.
Weiterlesen
Vetiver gehört zu den Rohstoffen aus unserem Dossier Die Rohstoffe des Parfums, neben Patchouli, Sandelholz und Oud. Um einen Vetiver aus Haiti, einen grünen Vetiver und einen Vetiver mit Tee auf Ihrer eigenen Haut zu vergleichen: Die genannten Parfums gibt es je nach Haus als 2-ml-Probe auf unserer Seite Proben.