Die Rohstoffe des Parfums

Hinter jeder Note auf einer Produktseite steckt ein Rohstoff: ein Harz, ein Holz, eine Blüte, ein Molekül. Wer weiß, woher er stammt, wie er gewonnen wird und wie er wirklich riecht, versteht, warum zwei Parfums „mit Oud“ oder „mit Vanille“ fast nichts gemeinsam haben können. Diese Themenseite stellt die wichtigsten Rohstoffe der Parfümerie einzeln vor.

Das Wichtigste in einer Minute

  • Ein natürlicher Rohstoff wird durch Destillation (ätherisches Öl), durch Extraktion mit Lösungsmitteln (Absolue), durch Kaltpressung (Zitrusfrüchte) oder als Tinktur in Alkohol gewonnen.
  • Ein synthetisches Molekül kann eine Facette eines Naturstoffs nachbilden, einen verbotenen tierischen Rohstoff ersetzen oder einen Duft erschaffen, den es in der Natur nicht gibt.
  • Eine Note auf einer Produktseite ist nicht immer ein einzelner Rohstoff: „Amber“ bezeichnet einen Akkord aus mehreren Zutaten, „Leder“ ebenfalls.
  • Der Preis eines Rohstoffs hängt von seiner Ausbeute ab. Für ein Kilo Rosenabsolue braucht man tonnenweise Blüten, und ein Agarbaum braucht Jahrzehnte, bis er Harz bildet.

Hölzer

Hölzer bilden das Gerüst der meisten Parfums. Zeder ist trocken und erinnert an Bleistiftspäne, Sandelholz ist cremig und milchig, Vetiver erdig und rauchig. Oud ist streng genommen kein Holz: Es ist ein Harz, das der Aquilaria-Baum bildet, wenn er infiziert ist. Die holzigen Düfte der Boutique sind in der Auswahl holzige Nischenparfums zusammengefasst.

Harze und warme Akkorde

Benzoe, Labdanum, Weihrauch, Myrrhe: Diese Harze geben orientalischen Parfums ihre Wärme und Haltbarkeit. Mit Vanille gemischt ergeben sie den Amberakkord, der weder mit der grauen Ambra aus dem Meer noch mit fossilem Bernstein etwas zu tun hat. Siehe die Auswahl orientalische Parfums.

Blüten

Rose, Jasmin, Iris und Orangenblüte sind die meistverwendeten Blüten der feinen Parfümerie. Jede gibt es in mehreren Formen: Destillierte Rose riecht grüner und zitroniger als Rosenabsolue, Jasmin Sambac fruchtiger als Grandiflorum. Iris, deren Rhizom jahrelang getrocknet wird, gehört zu den teuersten Rohstoffen des Parfümeurs. Siehe die Auswahl blumige Parfums.

Gourmand-Noten

Vanille, Tonkabohne, Karamell, Kakao, Kaffee, Pistazie: Die Gourmand-Parfümerie bedient sich in der Küche. Eine Vanille kann süß und milchig oder trocken und holzig wirken, je nachdem, was sie umgibt. Siehe die Auswahl Gourmand-Parfums.

Zitrusnoten und Aromaten

Bergamotte, Zitrone, Mandarine, Grapefruit: Zitrusöle werden aus der Schale gepresst und verfliegen schnell. Lavendel, Salbei, Minze oder Tee bringen eine Frische, die länger anhält. Siehe die Auswahl frische Parfums.

Moschus und animalische Noten

Tierischer Moschus wird nicht mehr verwendet. Heutige Moschusnoten sind synthetische Moleküle, sauber, pudrig oder hautähnlich, die manche Menschen kaum wahrnehmen: Eine teilweise Anosmie gegenüber Moschus ist häufig. Leder, Castoreum oder graue Ambra werden heute durch Akkorde nachgebildet.

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Häufige Fragen

Ist ein natürliches Parfum besser als ein synthetisches?

Nicht grundsätzlich. Natürliche Rohstoffe sind komplexer, können aber Allergien auslösen, und ihre Qualität schwankt von Ernte zu Ernte. Die meisten großen Parfums verbinden beides.

Warum ist Oud so teuer?

Nur ein kleiner Teil der Agarbäume bildet Harz, und das erst nach einer Infektion, die Jahre dauern kann. Außerdem ist die Art durch das Washingtoner Artenschutzübereinkommen (CITES) geschützt. Viele „Oud“-Parfums verwenden einen nachgebildeten Akkord, manchmal ergänzt durch einen kleinen Anteil natürlichen Öls.

Ist eine aufgeführte Note immer in der Formel enthalten?

Nein. Die Pyramide beschreibt, was man riecht, nicht die Liste der Zutaten. Eine „Himbeernote“ kann von einem einzigen Molekül stammen, eine „Ledernote“ von einem Akkord aus mehreren Rohstoffen.

Jede Produktseite von Passion Parfum führt die Kopf-, Herz- und Basisnoten einzeln auf. Um sie auf der Haut zu testen, gibt es unsere 2-ml-Proben. Die weiteren Themenseiten: Parfum verstehen, Nischenparfümerie, das richtige Parfum auswählen und die Parfumhäuser.