Tuberos är en vit blomma, Polianthes tuberosa, som kommer från Mexiko. Blommorna doftar mycket starkt, särskilt på kvällen, och doften går inte att fånga genom destillation. Parfymkonsten bearbetade den länge genom enfleurage i Grasse och sedan genom extraktion med lösningsmedel, som ger den absolut som används i dag. Den hör till familjen av så kallade narkotiska vita blommor, tillsammans med jasmin, gardenia och ylang-ylang.
En mexikansk blomma som kom till Europa
Tuberos är en perenn växt i sparrisväxtfamiljen, samma familj som agave. Den växer från en avlång stamknöl, och det är den knölformiga löken som gett den dess namn. Ordet har alltså inget att göra med en "ros i rörform", som man ibland kan läsa. Stjälken bär ax av vaxartade vita blommor som slår ut nerifrån och upp.
Växten odlades i Mexiko långt innan européerna kom dit. I vilt tillstånd känner man inte längre till den. Spanjorerna förde den till Europa på 1500-talet, och den spreds snabbt i trädgårdarna.
Doften blir starkare när skymningen faller. Som många vita blommor lockar den till sig nattfjärilar. Blommorna plockas tidigt på morgonen, medan de fortfarande är slutna eller knappt öppna.
Från enfleurage till absolut
Tuberos tål värme dåligt: ångdestillation skadar dess mest känsliga ämnen och ger inget användbart. Den har däremot en värdefull egenskap. När blomman har plockats fortsätter den att producera doft en tid.
Kall enfleurage utnyttjade detta. Blommorna lades ut på glasplattor som var bestrukna med ett renat, luktfritt animaliskt fett, som tog upp deras doft. Varje dag togs de vissnade blommorna bort och nya lades på, vecka efter vecka, tills fettet var mättat. Resultatet var en pomada, som sedan tvättades med alkohol för att ge en pomadaabsolut. Grasse använde tekniken i stor skala för tuberos och jasmin. Den krävde för mycket handarbete och övergavs under 1900-talet. Vår artikel om hur råvarorna utvinns beskriver metoden och de tekniker som ersatte den.
Sedan dess behandlas tuberos med flyktiga lösningsmedel. Lösningsmedlet ger först en vaxartad concrète, och en alkoholtvätt drar sedan ut absoluten. Det krävs en mycket stor mängd blommor för ett kilo absolut. Den hör till de dyraste blområvarorna på paletten.
Först Grasse, sedan Indien
Länge var trakten kring Grasse det stora centrumet för odling av tuberos till parfymindustrin. Fälten har nästan försvunnit i takt med att arbete och mark blivit dyrare. Några få odlare har fortfarande små arealer.
Indien har blivit den största producenten. Där växer tuberos framför allt i landets södra del, där den också används till girlanger och offergåvor. Även Egypten och Marocko producerar tuberos.
Absolut och rekonstruktioner
Tuberosabsolut innehåller flera familjer av molekyler. Metylsalicylat ger den en frisk, medicinsk fasett som påminner om vintergröna och ofta beskrivs som kamferartad. Metylbensoat och metylantranilat tillför en fruktig, nästan druvlik sida. Indol, som också finns i jasmin och apelsinblomma, ger en animalisk ton. I låg dos ger det blomman fyllighet och värme. Laktonerna förklarar den krämiga, mjölkiga texturen, med en ton av kokos eller persika.
Eftersom absoluten är dyr är de flesta "tuberosnoter" i parfymer rekonstruktioner. Parfymören kombinerar dessa molekyler, ofta med en andel absolut för djupets skull. Ingen enskild molekyl återger blomman. Står tuberos på en produktsida betyder det att den finns i formeln, men inte i vilken form.
Hur tuberos doftar
Tuberos doftar först av en vit blomma i full blom, tät och söt. Flera fasetter ligger ovanpå varandra. Den krämiga fasetten för tankarna till smör, mjölk och kokos. Den kamferartade fasetten, friskare, påminner om vintergröna och ger öppningen skärpa. Man hittar också en lite märklig gummiton som många parfymörer uppskattar. Basen är sinnlig och köttig.
Tuberos räknas till de narkotiska vita blommorna. Begreppet betecknar blommor med en omslutande doft, som ofta har indol gemensamt. Jasmin, apelsinblomma, gardenia, ylang-ylang, frangipani och tiaré hör dit. Gardenia och frangipani rekonstrueras nästan alltid, eftersom deras naturliga extrakt är sällsynta. Tiaré finns framför allt i monoi, där blommorna får dra i kokosolja.
Kopplingen till kokos återkommer i många parfymer. Jasmin är dess vanligaste partner: den gör tuberosen lättare och mer strålande. Läder slutligen svarar mot dess animaliska fasett. Kombinationen av en vit blomma och läder är en klassiker, som vi beskriver i vår artikel om läder i parfym. Tuberos passar också med vanilj, rökelse och krämiga träslag som sandelträ.
Parfymer med tuberos och vita blommor i sortimentet
De första parfymerna nedan anger tuberos i doftpyramiden på sin produktsida. Eftersom bara några få finns i lager har vi breddat urvalet till andra närliggande vita blommor: jasmin, frangipani, apelsinblomma och ackord av vita blommor, ofta i kombination med kokos eller läder.
Tuberos i en tropisk bukett
Hili från Widian förenar fyra vita blommor i hjärtat: jasmin, tuberos, ylang-ylang och tiaré. Före dem kommer en kryddig toppnot av bergamott, rosépeppar, koriander och kanel. Basen lägger till bärnsten, vanilj, kokosmjölk, sandelträ, patchouli, ceder och tobak. Kokosmjölken förlänger tuberosens krämiga fasett. Det finns bara några få flaskor kvar. Vår presentation av Widian berättar om huset.
Indisk tuberos
Mango Ambrosia från Zhufu är en av få parfymer i sortimentet som anger varifrån tuberosen kommer. I hjärtat möts indisk tuberos, mango från Haikou, plommon och apelsinblomsabsolut från Grasse. Basen förenar kokosessens från Hainan, vanilj från Madagaskar, sandelträ från Mysore och vit mysk. Vår artikel om Zhufu presenterar husets övriga skapelser.
Tuberos och kokosmjölk
Guardian Angel från Cæleste, komponerad av Chris Maurice, öppnar med ett ackord av vita blommor: neroli, tuberos, jasmin, heliotrop, bergamott och hagtorn. Sedan följer ett ackord av mysk, kokosmjölk, kardemumma, vanilj och tonka, och därefter rökelse, bensoin, myrra och bärnsten. Det finns mycket få flaskor kvar. Vår artikel om Cæleste presenterar huset.
Tuberos och harts
Archangels från samma hus är signerad Cristiano Canali. Neroli, blodmandarin och rosépeppar i toppen, sedan ett hjärta av lilja, tuberos, davana, ros och ylang-ylang. Basen förenar rökelse, olibanum, myrra, bärnsten, bensoin, ceder och elemi. Hartserna ger den vita blomman en allvarlig, djup ton. Vill du upptäcka båda parfymerna på en gång samlar setet 3rd Order Guardian Angel, Archangels och Principalities i 3 × 5 ml.
Luvani från Pernoire lägger tuberosen redan i toppen, med månblomma, rökelse och jasmin. Hjärtat förenar hasselblad, vanilj, guajakträ, muskot och vita blommor, på en bas av Ambrostar, ceder, olibanum och vit ros. Månblomman, som slår ut på natten, är ett eko av tuberosen, som också doftar mer på kvällen. Vår presentation av Pernoire beskriver det schweiziska huset.
Tuberos som basnot
Mu Ye Cang Xia från Cinojad gör ett mindre vanligt val. Tuberosen dyker bara upp i basen, med mullbär från Turpan och amyristrä. Toppen förenar passionsfrukt, rosépepparbär och majros, och hjärtat förenar papyrus, druvvin och mörk kakao. Se vår presentation av Cinojad.
Vita blommor och kokos
Lamoon från Tada Parfumeur arbetar med vita blommor genom flera absoluter. Apelsinblomma och pandan i toppen, sedan ett hjärta av vita blommor, jasmin sambac-absolut och ett palmsockerackord. Basen förenar sandelträ, ambrettefrö, ett kokosgrädde-ackord och vanilj. Vår presentation av Tada Parfumeur berättar om parfymören.
Divine Oud från Aaron Terence Hughes, tidigare Boss Bitch, lägger kokosen redan i öppningen, med neroli, persika och Dragon Oud. Hjärtat förenar svart körsbär, choklad, ros och jasmin sambac, på en bas av sandelträ, vanilj, ambra, thailändsk oud och mysk. Vår presentation av Aaron Terence Hughes förklarar husets koncentration.
Vita blommor och läder
Black IV från Widian visar hur vit blomma och läder samspelar. Bergamott, svarta vinbär och katrinplommon i toppen, ett hjärta av ros och vita blommor, sedan en bas av vanilj, mysk, läder och sandelträ.
Jasmin sambac och jasmin grandiflorum
Moonlight Silken Veil N°L32 från ChuJian förenar i hjärtat parfymkonstens två stora jasminer, sambac och grandiflorum, med persika, ros, ylang-ylang och oregano. Pomerans, bergamott, citron och svarta vinbär öppnar kompositionen. Basen förenar gran, mysk och mossa. Vår artikel om ChuJian presenterar huset.
Oolong Rocking Green N°P26 från samma hus placerar en bukett av jasmin, apelsinblomma, ylang-ylang, ros och orkidé mellan en grön topp av bergamott, grapefrukt och päron och en bas av oolongte, vetiver, mossa och mysk.
Frangipani och kamferträdsblomma
Hua Qiang Ye Meng från Cinojad är inspirerad av den tropiska skogen i Xishuangbanna. Kamferträdsblomma, jasmin grandiflorum och vildros i toppen, sedan bananblad, frangipani och borneol i hjärtat, på en bas av elemi, burmesiskt palisander och bensoin. Produktsidan beskriver den som blommig, träig och kamferartad, en fasett som ofta finns hos vita blommor.
Vita blommor i transparens
Gyokuro från Tada Parfumeur visar ett lättare sätt att använda vita blommor. De ligger i hjärtat med ambrettefrö och maté-absolut, efter en topp av matchaackord, gröna toner och saffran. Sandelträ, ceder, mysk och guajakträ bildar basen. Här mildrar de vita blommorna teets gröna ton.
Fler blommiga kompositioner hittar du i vårt urval av blommiga parfymer, och sötare ackord i urvalet av gourmandparfymer.
Vanliga frågor
Är tuberos en sorts ros?
Nej. Tuberos hör till agavens familj. Namnet kommer från den knölformiga löken. Den har inget botaniskt släktskap med rosen.
Varför finns det ingen eterisk olja av tuberos?
Ångdestillation förstör blommans doftämnen. Därför utvinns den genom extraktion med lösningsmedel, först som concrète och sedan som absolut. Förr fyllde enfleurage den funktionen.
Vad skiljer tuberos från jasmin?
Båda har indol och en rik blommighet gemensamt. Jasmin är fruktigare och lättare, med en tefasett hos grandiflorum. Tuberos är krämigare och smörigare, med en kamferartad ton och en gummiaktig sida. Parfymörer kombinerar dem mycket ofta.
Varför doftar tuberos ibland kokos?
Den innehåller laktoner, molekyler som också finns i kokos och persika. Det är de som ger blomman dess mjölkiga textur. Många parfymer förlänger den fasetten med ett kokosackord eller med kokosmjölk.
Är tuberos en damdoft?
Vita blommor förknippas ofta med damparfymer, men själva råvaran har inget kön. Med läder, rökelse eller träslag blir den mörkare och torrare. Effekten beror mer på kompositionen än på blomman själv.
Läs mer
Tuberos är en av råvarorna i vår genomgång Parfymens råvaror, tillsammans med vanilj, sandelträ och oud. Vill du jämföra en krämig tuberos, en hartsig tuberos och en grön jasmin på din egen hud finns parfymerna i artikeln som 2 ml prov, beroende på hus, på vår sida med doftprover.