Un profumo di nicchia costa di più per tre ragioni principali: in genere è più concentrato, usa materie che la grande profumeria non può permettersi in volume, ed è prodotto in serie piccole su cui si distribuiscono tutti i costi fissi. Ma il divario non è uniforme, e il nostro catalogo lo dimostra: il millilitro va da 1,67 EUR a oltre 11 EUR a seconda della maison. Ecco cosa spiega queste cifre.
Cosa pagate davvero in un flacone
Il concentrato e la concentrazione
Un profumo è un concentrato di materie odorose diluito in alcol. Più alta è la quota di concentrato, più la materia prima costa per flacone. Il nostro articolo sulle differenze fra extrait, eau de parfum ed eau de toilette indica le forbici.
È il primo divario con la grande distribuzione. La maggior parte dei profumi del nostro catalogo sono extrait: 25 % su Guardian Angel di Cæleste e su diverse referenze Pernoire, 30 % su Oudian, 35 % da Aaron Terence Hughes, fino al 40 % su alcune referenze Adi ale Van. Un eau de toilette di grande marca si colloca quasi sempre fra il 5 e il 15 %. A materie comparabili, il rapporto di costo è quindi da uno a tre prima ancora di parlare degli ingredienti.
Le materie prime
Non tutte le materie costano uguale, e i divari sono notevoli. Una molecola di sintesi prodotta su scala industriale costa una frazione del prezzo di un'assoluta ottenuta da fiori raccolti a mano. L'olio di oud naturale è fra le materie più care della tavolozza del profumiere, perché viene da un legno infettato da un fungo: raro, lento a formarsi e oggi protetto. Il nostro articolo Che cos'è l'oud lo spiega.
Conta anche il procedimento di estrazione. Una distillazione in corrente di vapore, un'estrazione con solventi e un'estrazione con CO2 non danno né le stesse rese né gli stessi prezzi dalla stessa pianta, come spieghiamo in Come si estraggono le materie del profumo.
Una precisazione utile: caro non vuol dire naturale, e naturale non vuol dire migliore. Diverse fra le materie più riuscite del nostro catalogo sono molecole di sintesi. L'ambroxan che dà ad Ambergris Rose il suo fondo minerale è una di queste, ed è ciò che permette di ritrovare l'effetto dell'ambra animale senza toccarla.
Il flacone, la scatola e il lavoro a mano
Un flacone di vetro stampato prodotto in centomila esemplari non costa quasi nulla per unità. Un pezzo fatto a mano sì. Da Adi ale Van, l'artista dipinge e assembla lui stesso il flacone, il tappo, il decoro e la scatola, con metallo, cuoio, legno di recupero, ceramica o pietra, e alcuni tappi sono intagliati in funghi d'albero essiccati per oltre sei mesi. Da Bidzina Kanchaveli, il flacone è una scultura di cemento o di porcellana modellata a mano. Questo lavoro si paga, ed è la parte del prezzo che si tiene in mano invece di annusarla.
Cosa cambia davvero: la dimensione delle serie
È il fattore più decisivo e il meno visibile. Tutti i costi che non dipendono dal numero di flaconi si distribuiscono sui flaconi prodotti.
I costi fissi di immissione sul mercato
Ogni formula venduta nell'Unione europea deve essere accompagnata da una relazione sulla sicurezza redatta da un valutatore qualificato e notificata al portale europeo dei prodotti cosmetici prima di qualsiasi vendita. Le etichette devono elencare gli allergeni regolamentati. Questo lavoro costa lo stesso per una serie di duecento flaconi e per duecentomila. Diviso per duecento, pesa molto su ogni flacone.
Nessuna pubblicità, ma nessuna economia di scala
Si legge spesso che la nicchia costa cara perché la grande profumeria paga campagne e volti noti. È il contrario. Le maison che distribuiamo non comprano spazi pubblicitari, per quanto ne sappiamo, e non firmano contratti di immagine. Non hanno quindi quel costo, ma non hanno nemmeno i volumi che rendono tutto il resto economico: vetro, cartotecnica, alcol, macchine di riempimento, logistica.
Una distribuzione corta
Una maison di nicchia passa spesso da un solo rivenditore per paese, a volte da nessuno. Questo riduce il numero di intermediari, ma anche il volume di ogni ordine e con esso gli sconti possibili a ogni livello. Diverse maison del nostro catalogo producono addirittura su ordine: Adi ale Van fabbrica dopo aver ricevuto l'ordine, cosa che allunga i tempi prima della spedizione.
Cosa c'è nel prezzo esposto
Diciamolo francamente: il prezzo che vedete su una scheda non contiene solo il lavoro della maison. Contiene anche il trasporto fino in Francia, dazi e imposte quando ci sono, l'imballaggio di spedizione, il costo dei campioni che prelevamo dai nostri flaconi e il nostro margine di rivenditore. Non pubblichiamo i nostri prezzi d'acquisto, come nessun commerciante fa, ma possiamo dire cosa entra nel calcolo.
Nicchia non vuol dire caro: i divari nel nostro catalogo
Il prezzo al millilitro è l'unico modo onesto di confrontare flaconi di dimensioni diverse. Ecco le cifre reali, calcolate sui prezzi e sui formati disponibili nel momento in cui scriviamo.
- Legend, di Aaron Terence Hughes: 50 EUR per 30 ml, cioè 1,67 EUR al millilitro. È un extrait al 35 %, legnoso agrumato, dichiarato per 12 ore e più di persistenza. Al millilitro costa meno di molte eaux de toilette da grande distribuzione.
- Ambergris Rose N°P29, di ChuJian: 130 EUR per 50 ml, cioè 2,60 EUR al millilitro.
- Kama, di Pernoire: 195 EUR per 50 ml, cioè 3,90 EUR al millilitro, per un extrait al 25 %.
- Oudian, della stessa maison: 240 EUR per 50 ml, cioè 4,80 EUR al millilitro. Il divario con Kama viene dalla concentrazione, 30 % invece di 25 %, e dall'oud.
- Decembrie 89, di Adi ale Van: 250 EUR per 50 ml, cioè 5 EUR al millilitro, con flacone fatto a mano e produzione su ordine.
- White, di Bidzina Kanchaveli: 160 EUR per 30 ml, cioè 5,33 EUR al millilitro. È un eau de parfum al 20 %, quindi meno concentrato della maggior parte degli altri: qui il prezzo viene soprattutto dalla scultura di cemento che fa da flacone e dalla numerazione dei pezzi.
- Divine Oud, di Aaron Terence Hughes: 340 EUR per 50 ml, cioè 6,80 EUR al millilitro, contro 1,67 EUR di Legend nella stessa maison. Entrambi sono extrait al 35 %. La differenza sta nelle materie: oud thailandese, Dragon Oud, gelsomino sambac, ambra grigia.
- Guardian Angel, di Cæleste: 215 EUR per 30 ml, cioè 7,17 EUR al millilitro. La maison propone una sola taglia e affida ogni profumo a un profumiere ospite diverso, cosa che costituisce un costo di creazione per referenza e non per serie.
- Tonkin Tonka 3, di The Unleashed Apothecary: 333 EUR per 30 ml, cioè 11,10 EUR al millilitro. È la fascia alta del nostro catalogo, da una maison che lavora materie rare in serie molto piccole.
Fra Legend e Tonkin Tonka 3 il rapporto è da uno a sette, nello stesso negozio, su profumi tutti classificati come nicchia. L'etichetta nicchia non dice dunque nulla sul prezzo. Ciò che lo dice sono la concentrazione, le materie, il flacone e la dimensione della serie.
Le quattro cose che fanno davvero salire un prezzo
Se volete sapere in anticipo se un profumo sarà caro, cercate questi quattro segnali sulla scheda.
- Oud naturale dichiarato in percentuale. Quando una maison indica il 5 % di oud in aggiunta al concentrato, come Aaron Terence Hughes su Onyx e Oud Noir, il prezzo segue.
- Una concentrazione oltre il 30 %. Ogni punto di concentrazione in più è materia in più.
- Un flacone fatto a mano o numerato. È un oggetto, non un contenitore.
- Un formato piccolo come unica taglia. Un 15 ml o un 30 ml unico segnala spesso una serie corta, e il millilitro lì è quasi sempre più caro.
Come giudicare se un prezzo è giustificato
Un prezzo non si giudica in assoluto, ma rispetto a quello che porterete. Tre riferimenti semplici.
Primo, calcolate il prezzo al millilitro, non il prezzo del flacone. Un 30 ml a 215 EUR e un 50 ml a 250 EUR non si confrontano a mente.
Secondo, rapportatelo alla persistenza. Un extrait molto concentrato si dosa con una o due spruzzate, mentre un eau de toilette ne chiede quattro o cinque, come spiega il nostro articolo su persistenza e sillage. Un flacone più caro che dura tre volte di più non costa di più per giornata portata.
Terzo, provate prima di comprare. È l'unico riferimento che conta davvero, ed è per questo che proponiamo campioni da 2 ml sulla grande maggioranza delle nostre referenze, da 6 EUR a 30 EUR a seconda del profumo. Il cofanetto 3rd Order di Cæleste, tre profumi da 5 ml a 89 EUR, segue la stessa logica: 5,93 EUR al millilitro per scoprire tre referenze, contro 7,17 EUR nel flacone da 30 ml.
Domande frequenti
Un profumo caro profuma necessariamente meglio?
No. Il prezzo riflette dei costi, non una qualità olfattiva. Legend, a 1,67 EUR al millilitro, è un buon profumo. Un extrait a 11 EUR al millilitro può non convenirvi per niente. Il gusto non si deduce da una tariffa.
Perché due profumi della stessa maison non hanno lo stesso prezzo?
Perché le materie sono diverse. Da Aaron Terence Hughes, Legend e Divine Oud sono entrambi extrait al 35 %, e tuttavia il secondo costa quattro volte di più al millilitro. L'oud e l'ambra grigia spiegano quasi tutto il divario.
I profumi di nicchia sono tutti in serie piccole?
No, ma la maggior parte sì. Alcune maison di nicchia sono diventate grandi e producono in volume. Quelle che distribuiamo restano piccole: quattro referenze da Cæleste, sei da Kanchaveli e produzione su ordine da Adi ale Van.
Un campione da 2 ml conviene?
Al millilitro costa più di un flacone, ed è inevitabile: vetro, etichetta e tempo di riempimento sono gli stessi per 2 ml e per 50. In compenso, un campione da 10 EUR che vi evita un flacone da 250 EUR che non vi sarebbe piaciuto è l'acquisto più conveniente del catalogo.
Perché non pubblicate i vostri margini?
Perché fanno parte dei nostri accordi con ciascuna maison, e nessun rivenditore li pubblica. Possiamo invece dire cosa copre il prezzo esposto: il lavoro della maison, il flacone, il trasporto, le imposte, l'imballaggio, i campioni e il nostro margine.
Per capire da dove vengono queste maison e come lavorano, il nostro dossier sulla profumeria di nicchia e la pagina maison e creatori le presentano una per una. E prima di impegnarvi su un flacone, la pagina i nostri campioni spiega come riunire più campioni da 2 ml in un unico ordine.