Cæleste, Adi ale Van e Kanchaveli sono tre case indipendenti dell'est europeo, la più antica attiva dal 2021. Due vengono dalla Romania, la terza da un artista georgiano che vive a Berlino. Non si somigliano affatto: angeli affidati a quattro profumieri diversi, flaconi dipinti a mano in un villaggio sul Danubio, emozioni negative colate nella porcellana. Ecco cosa le unisce, cosa le separa e da quali profumi cominciare.
Tre case recenti
Adi ale Van è la più antica delle tre: l'artista romeno che le dà il nome l'ha fondata nel 2021. Cæleste ha pubblicato i suoi primi tre extrait nel 2024 e un quarto nel 2026. Kanchaveli ha presentato le sue prime due eaux de parfum nel 2025.
Una parola sulle nostre fonti. Sono case piccole, che comunicano soprattutto attraverso i propri siti. Quanto segue viene dalle informazioni che pubblicano, riprese nelle nostre schede e nelle nostre presentazioni dettagliate di ciascuna. Quando un punto non è documentato, lo diciamo: Kanchaveli, per esempio, non indica la concentrazione dei suoi extrait.
Queste tre case non riassumono la profumeria dell'Est. La Russia ha una scena propria, la cui casa più nota è probabilmente Bortnikoff, che distilla il proprio oud e alla quale dedichiamo una presentazione, senza distribuirla a oggi. Parliamo qui delle case che vendiamo e che conosciamo bene.
Cosa le unisce: il racconto, l'ortodossia e l'oggetto fatto a mano
Il racconto prima della formula
In queste tre case il profumo parte da un testo o da un ricordo, non da una tendenza di mercato. Cæleste segue la gerarchia degli angeli: nove ranghi distribuiti in tre ordini. La casa ha cominciato dal terzo, quello che veglia sulla vita terrena, con Principalities, Archangels e Guardian Angel. Virtues, uscito nel 2026, apre il secondo ordine. La collezione si legge come un cantiere che risale la gerarchia un rango alla volta.
Adi ale Van racconta un'infanzia a Grojdibodu, un villaggio della pianura danubiana, e gli inverni passati ad ascoltare il nonno parlare dei partigiani anticomunisti dei monti Muscel. Decembrie 89 rimanda alla rivoluzione del dicembre 1989 e Leaves in the wind porta il sottotitolo Elixir de Muscel. La casa dichiara anche di sostenere la conservazione delle musiche tradizionali romene e dei mestieri rurali dimenticati.
Bidzina Kanchaveli viene dal teatro e dal cinema. Ha scritto e messo in scena quattro testi, girato cortometraggi e poi un lungometraggio, prima di passare alle composizioni aromatiche e infine al profumo. Le sue due serie traducono l'una i colori, l'altra quattro emozioni negative, che dice di aver atteso in sé per comporre nel momento in cui diventavano tangibili.
L'incenso e la chiesa ortodossa
È il tratto comune delle due case romene. Cæleste parte dall'idea che i primi profumi fossero offerte bruciate, e l'incenso compare in tutte e quattro le composizioni, spesso con mirra, olibano o benzoino. Il suo illustratore, Aleksandar Stoicovici, racconta di aver voluto diventare monaco ortodosso da adolescente e di aver vissuto per un periodo nei monasteri.
In Adi ale Van la religione arriva dalla cucina dei riti. Coliva prende il nome dal dolce di grano condiviso durante le commemorazioni ortodosse e unisce l'olibano al pane cotto e al cacao. Cozonac riprende il pane dolce intrecciato delle feste. Incenso, cuoio e fondi animali tornano spesso in questa casa.
Kanchaveli sfugge a questa logica, e vale la pena saperlo: i suoi profumi non evocano né la chiesa né la Georgia. Il filo comune delle sue composizioni è il cuoio, presente in White, Yellow, Fear ed Envy, spesso posto già in apertura invece di essere riservato al fondo.
Flaconi fatti a mano
Tutte e tre le case trattano il flacone come un pezzo a sé. Adi ale Van dipinge e assembla lui stesso flacone, tappo, decoro e scatola, con metallo, cuoio, legno di recupero, ceramica, argilla o pietra. Alcuni tappi sono intagliati in funghi d'albero, essiccati per oltre sei mesi. Nessun flacone è identico alla foto, e la casa produce su ordinazione, cosa che allunga i tempi prima della spedizione.
Kanchaveli racchiude i suoi flaconi in sculture che modella a Berlino: cemento per la serie dei colori, dove il pezzo di White può pesare fino a 600 grammi, porcellana modellata a mano per le emozioni. Ogni pezzo è limitato e numerato.
Cæleste resta la più vicina alla profumeria classica, ma il suo flacone da 30 ml, unica misura della casa, è stato disegnato da Anne-Marie JP a partire dalla geometria sacra, e la confezione riprende i collage di Aleksandar Stoicovici.
Cosa le separa: chi compone i profumi
È la vera linea di demarcazione tra queste tre case.
Cæleste è una casa con un direttore creativo. Ștefan Răduț non compone in prima persona: sceglie un profumiere per ogni creazione e gli affida un tema. Guardian Angel è firmato da Chris Maurice, nome d'arte di Christian Carbonnel, Archangels dall'italiano Cristiano Canali, Principalities dal romeno David-Lev Jipa-Slivinschi, che crea anche con il nome Toskovat', e Virtues da Michael Nordstrand, che vive negli Stati Uniti. Quattro profumi, quattro scritture, un solo filo resinoso.
Adi ale Van tiene la visione, il racconto e la fabbricazione, e affida spesso la formula a un profumiere ospite. La casa ha lavorato con Jimmy Bodin, Giovanni Festa, Anne-Sophie Behaghel, Antonio Alessandria, Camille Chemardin, Michele Marin, Flavius Călaj e David-Lev Jipa-Slivinschi. Alcuni profumi recenti sono firmati dall'artista stesso, come Cozonac, Adiere o Gun Shadows.
Kanchaveli fa l'opposto delle altre due: un solo autore, che compone tutto e rifiuta di presentarsi come profumiere. Spiega di non voler ricombinare idee olfattive esistenti e di comporre volutamente profumi senza riferimenti evidenti, perché il naso debba pensare tanto quanto sentire. Le sue schede nominano le molecole impiegate, cosa che poche case d'autore fanno.
Un nome unisce le due case romene. David-Lev Jipa-Slivinschi firma Principalities per Cæleste e figura tra i profumieri di Adi ale Van. Un altro viene dalla Francia: Jimmy Bodin, fondatore di The Unleashed Apothecary, firma sei dei tredici profumi Adi ale Van che proponiamo, tra cui Decembrie 89. La scena è ancora piccola e le stesse persone vi circolano.
Formati, concentrazioni e prezzi
- Cæleste: quattro extrait in flaconi da 30 ml a 215 €, concentrati tra il 20 e il 30 % secondo la casa. Il cofanetto 3rd Order riunisce i primi tre profumi in 5 ml ciascuno, a 89 €.
- Adi ale Van: tredici extrait in flaconi da 50 ml, da 250 a 350 €, concentrati dal 25 al 40 % sulle referenze del negozio, con macerazioni di diversi mesi. Produzione su ordinazione.
- Kanchaveli: due eaux de parfum da 30 ml a 160 € per la serie dei colori, quattro extrait da 15 ml a 320 € e da 100 ml per la serie delle emozioni. La disponibilità dipende dai pezzi consegnati dall'atelier, fatti a mano in piccolo numero.
La concentrazione incide sulla tenuta e sul dosaggio, come spieghiamo nel nostro articolo sulle differenze tra extrait, eau de parfum ed eau de toilette. I profumi citati qui sotto esistono anche in campione da 2 ml, secondo le scorte.
Sei profumi per capire le tre case
Cæleste
Guardian Angel, di Chris Maurice, è il più concentrato della collezione, al 30 %. In apertura un mazzo bianco di neroli, tuberosa, gelsomino, eliotropio, bergamotto e biancospino. Al cuore muschi, latte di cocco, cardamomo, vaniglia e fava tonka. Nel fondo incenso, benzoino, mirra e ambra. Il profumiere parla della trama di una nuvola. È il più morbido dei quattro e il più facile da portare di giorno.
Principalities, di David-Lev Jipa-Slivinschi, è l'opposto. Il profumiere non ha ricevuto né brief né titolo, solo un nome in codice, Project Quasar, e un'idea: lo spazio. Si è basato su testimonianze di astronauti, che descrivono un odore di metallo caldo e di bruciato sugli oggetti che tornano dalle missioni. La piramide segue cinque elementi, dal petricore dell'acqua alla polvere da sparo e al biscotto di mandorle bruciate dell'etere. Sulla pelle è asciutto, minerale e speziato. È stato finalista agli Art and Olfaction Awards 2025 e chiede una prova prima dell'acquisto.
Adi ale Van
Decembrie 89, di Jimmy Bodin, concentrato al 32 %, parte da un ricordo d'infanzia della rivoluzione del 1989: mela, arancia e limone, poi bacca di vaniglia e nocciola, su tre vaniglie e rum. È il profumo più facile da amare della casa e il modo migliore di cominciare.
Coliva, di Giovanni Festa, concentrato al 35 %, è il più singolare. Liquirizia, assenzio, olibano, caffè e cacao in apertura, poi pane cotto, iris e cypriol al cuore, su un fondo di labdano, burro, ambra e vaniglia. Il pane e la cera di chiesa nello stesso flacone: è il miglior esempio di ciò che questa casa sa fare con un rito ortodosso.
Kanchaveli
White è la prima creazione della casa. Apre su una vaniglia leggera, circondata da bergamotto e scorza d'arancia. Dopo circa due ore prende il posto lo zafferano, poi un cuoio nobile. La casa lo descrive come introverso: resta vicino alla pelle e si scopre con il tempo.
Yellow fa il contrario. Il cuoio c'è fin dall'apertura, con una nota agrumata vivace, poi una cannella frizzante, su un fondo erbaceo, legnoso e balsamico. È il più estroverso e solare dei sei profumi della casa.
Per approfondire, le nostre presentazioni complete dettagliano ogni casa: Cæleste, Adi ale Van e Bidzina Kanchaveli.
Domande frequenti
Esistono marchi di profumeria di nicchia in Romania?
Sì. Cæleste e Adi ale Van sono due esempi, una fondata nel 2024, l'altra nel 2021. Sono case indipendenti che producono solo extrait, in piccole serie e con una distribuzione limitata a pochi rivenditori.
Tutti i profumi dell'Europa dell'Est profumano di incenso?
No. L'incenso viene soprattutto dal rapporto delle due case romene con la liturgia ortodossa. Adi ale Van ha anche gourmand da pasticceria e fruttati solari come Dulce plai o Melancolie, e i profumi di Kanchaveli girano attorno al cuoio. Leggete le note della scheda piuttosto che il nome o l'origine.
Chi compone questi profumi?
Le tre case funzionano in modo diverso. Cæleste affida ogni profumo a un profumiere ospite. Adi ale Van firma alcune formule e delega le altre, spesso a Jimmy Bodin. Bidzina Kanchaveli compone da solo tutti i suoi.
Da quale casa cominciare?
Dipende da ciò che amate già. Per i gourmand e le vaniglie, Decembrie 89 di Adi ale Van. Per i fiori bianchi e le resine, Guardian Angel di Cæleste. Per i cuoi e i profumi d'autore, White di Kanchaveli. La cosa più sicura resta confrontare due o tre campioni nell'arco di più giorni.
Dove acquistare questi profumi?
Passion Parfum è rivenditore ufficiale di Cæleste e di Kanchaveli in Francia e propone tredici profumi Adi ale Van, fabbricati su ordinazione. I campioni da 2 ml sono disponibili secondo le scorte e spediamo dalla Francia verso il resto d'Europa.
Queste tre case fanno parte delle scene presentate nel nostro dossier sulla profumeria di nicchia, accanto alla nuova profumeria cinese. Tutte le case che distribuiamo sono riunite nella pagina case e creatori, e la pagina i nostri campioni spiega come riunire più campioni da 2 ml prima di scegliere un flacone.