Thailändsk oud kommer främst från Aquilaria crassna, en sydostasiatisk art som i dag odlas på plantager, bland annat i provinsen Trat. Den beskrivs ofta som mjukare och mer träig än oud från andra ursprung, med en fruktig ton. Flera thailändska parfymhus anger regionen på sin oud. Det gör den lätt att känna igen och jämföra på huden.
Aquilaria crassna, trädet bakom thailändsk oud
Oud är veden från ett Aquilaria-träd som fyllts med kåda efter en skada. Vår artikel vad är oud förklarar processen i detalj. Här tittar vi på ett bestämt ursprung.
Flera arter av Aquilaria växer i Thailand. Thailändska skogsforskare lyfter främst fram två för produktion av agarträ: Aquilaria crassna och Aquilaria malaccensis. Den första är referensarten för thailändsk oud. Dess naturliga utbredning omfattar Kambodja, Laos, Thailand och Vietnam. Den andra finns framför allt i provinserna på halvön i landets södra del.
På thailändska heter agarträ mai kritsana. I hela Asien har det länge bränts som rökelse och destillerats till olja. Efterfrågan har haft ett pris. Aquilaria crassna klassas som akut hotad på IUCN:s rödlista, enligt en bedömning från 2018. Vilda träd har fällts i stort antal, ofta utan att man visste om de innehöll kåda.
Trat och Nakhon Si Thammarat, två regioner på våra produktsidor
Trat är en provins i östra Thailand, vid viken och på gränsen till Kambodja. Här finns många plantager med Aquilaria crassna. Forskare från Kasetsart-universitetet har studerat hur bönderna får sina odlade träd att bilda kåda. Namnet Trat återkommer i flera parfymer i vårt sortiment, från olika parfymhus.
Nakhon Si Thammarat ligger i söder, på halvöns östkust. Södra Thailand är området där Aquilaria malaccensis växer, men våra produktsidor anger inte vilken art ouden från Nakhon Si Thammarat kommer från. Vi håller oss därför till det geografiska ursprung som parfymhuset uppger.
Ursprungsangivelsen fyller samma funktion som terroir för vin. Den lovar ingen bestämd doft. Den placerar en råvara och gör det möjligt att jämföra två ouder i samma flaska, eller från en parfym till en annan.
Plantager, tillstånd och reglerad handel
Sedan den 12 januari 2005 står alla arter av Aquilaria på CITES bilaga II. Internationell handel är fortfarande tillåten, men varje export av ved, flis eller olja kräver ett tillstånd från ursprungslandet.
Thailand förbjuder export av vilt agarträ. Thailändsk oud som säljs utomlands ska alltså i princip komma från plantager. Den thailändska jordbruksmyndigheten (Department of Agriculture) införde 2014 ett elektroniskt register över odlade träd, som exporttillstånden bygger på. En plantage i ett skyddat område har inte rätt till tillstånd.
Plantagerna ligger mest i landets östra del. Där odlas Aquilaria crassna och Aquilaria malaccensis, ibland för sig, ibland tillsammans med fruktträd eller gummiträd. Odlarna skadar stammarna för att sätta igång kådbildningen och skördar veden efter flera år. Plantageodlad oud är inte nödvändigtvis sämre än vild oud. Trädens ålder, metoden för att framkalla kåda och destillationen betyder mer.
Så doftar thailändsk oud
Beskrivningarna stämmer ganska väl överens. Thailändsk oud anses vara mindre animalisk än indisk eller burmesisk oud, mer träig och rundare, med en ton av torkad eller kanderad frukt. Aaron Terence Hughes ställer på produktsidan för Oud en kådig thailändsk oud mot en läderaktig burmesisk.
Porträtten ska läsas som tendenser, inget mer. Två oljor från samma provins kan dofta mycket olika beroende på kådans ålder, hur länge veden blötläggs och hur länge den destilleras. I en parfym omges ouden dessutom nästan alltid av andra råvaror som förändrar intrycket. Säkrast är att dofta på flera ouder sida vid sida, på huden, under några timmar.
Den mjukare profilen förklarar hur den ofta används. Thailändsk oud är en bra väg in för den som är rädd för den fekala eller stallaktiga sidan hos vissa ouder. Den passar fint med vita blommor, frukt, vanilj och harts.
Parfymer med thailändsk oud i sortimentet
Parfymerna nedan anger thailändsk oud i doftpyramiden på sin produktsida. Noterna som nämns är de som står på våra produktsidor.
Home Town, två regionala ouder
Home Town N°Lon-02 från MysNyx är det mest exakta exemplet. Guavablad i toppnoterna, trädjasmin i hjärtnoterna och sedan oud från Nakhon Si Thammarat och oud från Trat i basnoterna. Pyramiden består av bara fyra noter, så de två ouderna går tydligt att urskilja. Det är en extrait de parfum på 30 ml ur Lone Wolf-kollektionen, och tillgången beror på leveranserna. Vår presentation av MysNyx beskriver den som en mjuk och träig version av oud, mer lättillgänglig än Film Noir.
Det är lärorikt att jämföra med Film Noir N°Lon-01 från samma hus. Där är ouden burmesisk och ligger tillsammans med bävergäll under tuberos och ett hjärta av läder. Registret är mörkare och mer animaliskt.
Oborotsuki, oud i toppnoterna
Oborotsuki från Tada Parfumeur lägger thailändsk oud i toppnoterna, tillsammans med kamfer och rökelse. Hjärtat samlar jatamansi, rosenolja och vetiver, basen australisk sandelträ, patchouli och iriskonkret. Kamfern och rökelsen drar ouden mot ett friskt och kådigt register snarare än ett gourmand. Parfymen är skapad av Tada Archawong och Prin Lomros. Huset har slutat tillverka den, och den finns kvar i sortimentet så länge flaskorna räcker.
Oud Noir, en avrundad thailändsk oud
Oud Noir från Aaron Terence Hughes visar hur ett utländskt parfymhus använder thailändsk oud. Kanel och saffran i toppnoterna, plommon och amaretto i hjärtnoterna, thailändsk oud, bensoe och vanilj i basnoterna. Produktsidan anger en extrait på 35 % med 5 % oud. Plommonet och amarettot förlänger den fruktiga ton som det här ursprunget brukar tillskrivas.
Oud och Morpheus, två andra sätt att använda den
Oud från samma hus lägger thailändsk och burmesisk oud i samma bas, med bensoe, patchouli, sandelträ, vanilj och ambra. Det är en bra flaska för att känna de två ursprungen tillsammans. Morpheus är torrare: kardemumma, rosépeppar och olibanum, sedan ambra, osmanthus och tonkaböna, ovanpå thailändsk oud, sandelträ, vetiver och patchouli. Vår presentation av Aaron Terence Hughes förklarar varför de här extraiten doseras med en eller två sprayningar.
Thailändska parfymhus och oud
De thailändska parfymhusen i vårt sortiment arbetar inte med oud på samma sätt. MysNyx, vars parfymer komponeras av grundaren Nick, reserverar ouden för sin extraitlinje Lone Wolf. Två av de tre parfymerna är byggda kring oud, med angivet ursprung. Kollektionen MysNyx samlar alla nio parfymer.
Hos Tada Parfumeur förekommer oud bara ibland. Enligt vår presentation av parfymhuset använde Tada Archawong flera thailändska ouder i sin trilogi Divine Comedy, bland annat en oud från Trat i Purgatorio. De tre parfymerna finns inte i vårt sortiment. Hans andra parfymhus, Shaman Perfumery, har ingen oud i sina fem parfymer, som kretsar kring ambra, vanilj, ros, jasmin och myrra.
Bortnikoff grundades i Thailand 2018 av Dmitry Bortnikoff och destillerar en stor del av sina oljor själv. Produktsidorna nämner oud från Trat i Yuzu Cologne, med yuzu, elemi, ambra, siambensoe och vanilj, och i Sayat Nova, tillsammans med oud från Laos och Bengalen. Oud Maximus innehåller oudrötter från Trat. Vår presentation av Bortnikoff går igenom husets oudursprung. Tillgången på parfymerna beror på leveranserna.
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan thailändsk och indisk oud?
Thailändsk oud beskrivs oftast som mjukare, mer träig och mer fruktig. Indisk oud har rykte om sig att vara mer animalisk och mer fermenterad. Det är tendenser, och vedens kvalitet och destillationen kan säga emot dem.
Vilket träd kommer thailändsk oud från?
Främst från Aquilaria crassna, arten som odlas på plantagerna i landets östra del, bland annat i Trat. Aquilaria malaccensis växer också i Thailand, mest i söder. Parfymernas produktsidor anger sällan den exakta arten.
Är thailändsk oud lagligt?
Ja, om den kommer från registrerade plantager och exporteras med CITES-tillstånd. Thailand förbjuder export av vilt agarträ. Alla arter av Aquilaria står på CITES bilaga II sedan 2005.
Passar en parfym med thailändsk oud för att upptäcka oud?
Ofta, ja. Den rundare profilen skrämmer mindre än vissa animaliska ouder. Home Town eller Oud Noir är bra sätt att närma sig den, så länge du doserar extraiten försiktigt.
Vad betyder oud från Trat på en produktsida?
Det betyder att oljan kommer från provinsen Trat i östra Thailand, en region med plantager av Aquilaria crassna. Uppgiften säger något om ursprunget, inte om kvaliteten eller doseringen.
Vill du se var de här parfymhusen hör hemma inom nischparfym, läs vår guide Nischparfym. Alla parfymer som nämns finns som 2 ml-prov på sidan våra doftprover. Det är det enklaste sättet att jämföra en oud från Trat, en thailändsk oud utan angivet ursprung och en burmesisk oud.