Perfumeria we wszystkich odsłonach

Bidzina Kanchaveli, perfumeryjna pracownia gruzińskiego artysty w Berlinie

Flacon de WHITE, Bidzina Kanchaveli

Kanchaveli to perfumeryjna pracownia Bidziny Kanchavelego, artysty urodzonego w Gruzji i mieszkającego w Berlinie, gdzie komponuje zapachy i sam formuje dla nich flakony-rzeźby. Dawniej dramaturg i filmowiec, wychodzi od abstrakcyjnej idei, koloru albo emocji, i przekłada ją na zapach. Marka ma dziś dwie serie: serię kolorów w wersji wody perfumowanej i serię emocji w wersji ekstraktu, podaną w porcelanie.

Od teatru i kina do perfum

Bidzina Kanchaveli jest Gruzinem z urodzenia. Jego pracownia mieści się w Berlinie, podobnie jak jego firma, zarejestrowana na jego nazwisko w rejestrze handlowym Charlottenburga. Perfumy są więc gruzińskie z racji autora i berlińskie z racji miejsca powstania.

Zanim pojawiły się perfumy, była scena i obraz. Na swojej stronie opowiada, że napisał i wyreżyserował cztery sztuki teatralne, w tym „Fairytale of the Butterfly Children” z 1997 roku, której akcja toczy się na oddziale psychiatrycznym, gdzie pacjenci żyją we własnych światach. Potem przyszły filmy krótkometrażowe: „Novice No21” o biurokratycznym i wojskowym świecie zamkniętym w bunkrze oraz „7½ Women”, nowe odczytanie baśni o Sinobrodym, a następnie filmowa instalacja i film pełnometrażowy „1000 Kings”. Wspólnym wątkiem jest opowieść o wyobrażonych światach rządzących się własnymi prawami.

Do zapachów doszedł przez aromaty. Bidzina Kanchaveli wyjaśnia, że najpierw tworzył kompozycje aromatyczne z ambicją stworzenia produktu, który nie przestaje fascynować, i nad każdą pracował nawet rok. Jedna z nich, Patisserie of King Louis XIV, odtwarzała, jak mogły pachnieć wypieki na dworze Ludwika XIV, na podstawie badań nad modnymi wówczas przyprawami. Potem przyszły kolejne, jak Utopium, Blauer Rausch czy Elysium. Opisuje te dzieła jako małe światy, w których zapachy grają jak aktorzy. Perfumy są następnym krokiem: odłożyć na bok pozostałe zmysły i zostawić tylko węch.

Podejście autora bardziej niż perfumiarza

Bidzina Kanchaveli mówi wprost, że nie pracuje jak klasyczny perfumiarz. Nie stara się łączyć na nowo istniejących pomysłów zapachowych i nie myśli o perfumach jak o produkcie. Dla niego zapach jest narzędziem, które działa na percepcję, pamięć i stany wewnętrzne.

Jego główna myśl sprowadza się do jednej obserwacji. Gdy czujemy zapach, którego nie potrafimy umiejscowić, uwaga się budzi, a język szuka nowych obrazów. Dlatego celowo komponuje perfumy bez oczywistych odniesień, które każą tyle samo myśleć, co czuć. Wspomina też o innych, szerszych projektach: odtworzeniu zapachów dawnych epok, od średniowiecza po Egipt faraonów, i o instalacjach, w których historia byłaby opowiadana wyłącznie zapachami, tak jak muzyka opowiada operę. Zapowiedziana jest książka o tej metodzie.

Gdy szuka się po prostu perfum do noszenia, takie podejście może wydawać się odległe. Ma jednak konkretną konsekwencję, o której marka pisze sama: tych zapachów nie ocenia się w trzydzieści sekund na blotterze. Bardzo się zmieniają między pierwszą minutą a trzecią godziną, a do kilku trzeba wrócić, zanim wyrobi się sobie zdanie.

Co rozpoznajemy w kolejnych zapachach

Skóra powraca w White, Yellow, Fear i Envy, często pojawiając się wcześnie w kompozycji, zamiast czekać na bazę. W ekstraktach kumaryna i akordy zwierzęce dają ciepło niemal dotykowe, czasem wilgotne. Markę wyróżnia też szczerość co do surowców: karty serii emocji podają nazwy użytych cząsteczek, alkohol fenyloetylowy dla róży w Envy, brasylan etylenu dla białego piżma, hydroksycytronellal dla konwalii w Grief, cytral dla cytrusa w Fear. Niewiele marek autorskich tak odsłania swoją paletę.

Sama struktura jest często krótka i czytelna. White mieści się w pięciu nutach, Yellow w skórze, cytrynie i cynamonie. Złożoność wynika raczej z kontrastów i rozwoju na skórze niż z nagromadzenia surowców.

Dwie serie, dwa przedmioty

Seria kolorów

White i Yellow to wody perfumowane 30 ml w cenie 160 €. White to pierwsza kompozycja marki, Yellow druga, obie z 2025 roku. Każdy zapach przekłada kolor: biel jako barwę początków, żółć jako barwę spontaniczności i energii. Flakon jest osadzony w betonowej rzeźbie formowanej ręcznie i zamykanej w berlińskiej pracowni. Rzeźba White waży do 600 gramów. Każdy egzemplarz jest limitowany i numerowany.

Seria emocji

Fear, Hate, Grief i Envy tworzą serię poświęconą czterem negatywnym emocjom. Bidzina Kanchaveli tak opisuje swoją metodę: obserwując samego siebie, czekał na dokładne chwile, w których dana emocja stawała się namacalna, i z tego stanu komponował każdy zapach. Kiedy czuł strach, pracował nad Fear. Kompozycje oddalają się od klasycznych struktur perfumerii i czerpią z tego, co nazywa zapachowym językiem ludzkiego ciała. To ekstrakty perfum podane w ręcznie odlewanej rzeźbie z porcelany, a każdy egzemplarz jest unikatowy i numerowany. Marka nie podaje ich stężenia.

Zamysł serii jest jasno wyłożony: marka zachęca, by przyjrzeć się na nowo własnym negatywnym emocjom, zamiast przed nimi uciekać, i uprzedza, że to doświadczenie wymaga czasu i otwartości. Pracownia oferuje też stojak z pleksi do formatu 15 ml. Bliżej tu do obiektu sztuki niż do perfum na co dzień, a cena podąża za tą logiką: 320 € za 15 ml, 1 700 € za 100 ml.

Perfumy Kanchaveli w Passion Parfum

Passion Parfum oferuje wszystkie sześć zapachów marki. Podane nuty pochodzą z kart produktów. Porównanie zapach po zapachu, z naszymi preferencjami zależnie od okazji, znajdziesz w naszym rankingu perfum Bidzina Kanchaveli.

White otwiera się lekką wanilią w otoczeniu bergamotki i skórki pomarańczy. Po mniej więcej dwóch godzinach pałeczkę przejmuje szafran, a potem szlachetna skóra. Marka opisuje go jako introwertyka: trzyma się blisko skóry i odsłania z czasem.

Yellow robi odwrotnie. Skóra jest obecna od otwarcia, z żywą nutą cytrynową, potem pojawia się musujący cynamon, na bazie ziołowej, drzewnej i balsamicznej. To najbardziej ekstrawertyczny i najbardziej słoneczny z sześciu zapachów.

Fear przechodzi od wyraźnego cytrusa cytralu do kremowej, niemal duszącej wanilii, na paczuli, kumarynie, skórze i akordzie zwierzęcym. Marka mówi o dwóch przeciwstawnych siłach, o wrażeniu swojskości i obcości jednocześnie.

Hate otwiera się bergamotką i geranium, potem przychodzi serce z palących przypraw i bardzo napięta baza zwierzęca i benzylowa. To najtrudniejszy zapach serii. Marka przedstawia go jako zapach, którego nos musi się nauczyć, przechodzący od irytacji do przyciągania.

Grief zaczyna się zielono i świeżo, sosną i zielonym melonem, potem owija różę damasceńską wokół konwalii, a gaśnie w słodko-gorzkiej wanilii, kumarynie i skoszonym sianie. Na początku wydaje się znajomy, potem przesuwa się warstwa po warstwie.

Envy zestawia pudrową różę z wilgotną paczulą, kumaryną i białym piżmem, z przyprawami, akordem zwierzęcym i uporczywą skórą. Według marki to zapach, który przy pierwszej próbie odkłada się na bok, a kilka minut później zaczyna go brakować.

Cztery ekstrakty są dostępne w 15 ml, w 100 ml i w próbce 2 ml. Ich dostępność zależy od egzemplarzy dostarczanych przez pracownię, które powstają ręcznie w niewielkiej liczbie.

Od czego zacząć z Kanchaveli

White to najłagodniejsze wejście: cytrusowa wanilia, która przechodzi w szafran i skórę, bez niczego, co dzieli. Yellow spodoba się miłośnikom wyrazistej, jasnej skóry. Spośród emocji Grief jest najprzystępniejszy przy pierwszym kontakcie, bo otwiera się rozpoznawalnymi nutami zielonymi i kwiatowymi. Potem przychodzi kolej na Fear i Envy. Hate warto zostawić na koniec.

Przy cenie rzeźb próbka 2 ml jest niemal niezbędna: 14 € za White albo Yellow, 12 € za ekstrakt z serii emocji. Te zapachy warto nosić kilka razy, w różne dni, zanim się wybierze. Zasady opisujemy na stronie nasze próbki.

Najczęstsze pytania

Kim jest Bidzina Kanchaveli?

To artysta urodzony w Gruzji, mieszkający w Berlinie, który najpierw pracował dla teatru i kina, a potem poświęcił się aromatom, a w końcu perfumom. Sam komponuje zapachy swojej marki i formuje dla nich flakony w berlińskiej pracowni.

Czy Kanchaveli to marka gruzińska czy niemiecka?

W pewnym sensie jedno i drugie. Jej założyciel jest Gruzinem, ale pracownia i firma mieszczą się w Berlinie, gdzie powstają zapachy i flakony.

Gdzie kupić perfumy Kanchaveli we Francji?

Passion Parfum jest oficjalnym sprzedawcą marki we Francji i oferuje online wszystkie sześć jej zapachów, także w próbkach 2 ml.

Jakie stężenie mają perfumy Kanchaveli?

White i Yellow to wody perfumowane. Fear, Hate, Grief i Envy to ekstrakty perfum. Marka nie podaje procentowego stężenia.

Czy flakony naprawdę są robione ręcznie?

Tak. Flakony serii kolorów są osadzone w betonowej rzeźbie, flakony serii emocji w rzeźbie z porcelany, formowanych ręcznie w berlińskiej pracowni. Każdy egzemplarz jest limitowany i numerowany.

Passion Parfum jest oficjalnym sprzedawcą Kanchaveli we Francji. Wszystkie zapachy marki znajdziesz na stronie Bidzina Kanchaveli, a pozostałe niezależne marki ze sklepu na stronie marki i twórcy.